天灾:开局一座山,囤货?种田!

第20节(2/3)

她回来,放在林子里没拿。

    “你坐着看,不用你帮忙,我先把野猪处理了,这天气不处理容易坏,你要是怕就玩手机,别看。”

    赵叶青有点好奇,她没见别人处理过野猪,随口道:“你弄,我不怕。”

    穆奚没再说话,找了几根木棍支了一个架子,把野猪尾部朝上倒吊起来。

    怀里掏出一把小刀,先割开了野猪的后脚脚踝,再从猪肚子中间划开一刀,鲜血涌出,流进了下面提前放好的大盆里。

    穆奚把肚子扒开的时候,站在了野猪的正前方,正好挡住了赵叶青的视线。

    她左伸伸头看不见,往右边也看不见,想让他挪一下又觉得不好,毕竟看热闹的不能影响干活的。

    等到穆奚自己移开的时候,肚子里血淋淋的内脏已经全部进到大盆里了。

    旁边的糊糊和雪饼在野猪周围跳来跳去,显得很兴奋,和之前刚开始见到野猪,闻到野猪气味时候的害怕大相径庭。

    它们俩看了全程,赵叶青啥都没看见。

    第32章 人性

    她以前见过别人杀猪杀羊,跟这个都不太一样。

    杀家猪都是放平了在木板上,猪皮也不需要剥,只需要把毛用开水烫掉就好。

    而杀野猪却需要从尾端把皮一点一点剥下来。

    杀羊的时候倒是需要剥皮,却不像野猪这么难剥,只要把尾端的黏连组织割断,整张皮就能轻而易举的撕下来。

    野猪不一样,赵叶青看穆奚用一把小刀,从头到尾一点一点把皮从肉上分割开。

    野猪皮下没有什么脂肪,只有非常薄的一层白色,剥掉皮后,身体上的肌肉纹理清晰可见,特别是大腿部分,一块块鼓鼓囊囊的,跟她看到健美比赛上那些选手的大腿似的。

    赵叶青见穆奚分割的手法十分专业且熟练,直接了当的问出疑惑。

    “你怎么这么熟练,你该不会监守自盗偷猎野猪吧?”

    穆奚手上分割工作继续,头都没抬道:“野猪前两年就已经从为我们国家的三有保护中移除了,虽然也不允许私自大规模捕猎,但是我们保护区附近已经泛滥了,遇到就需要清理。”

    野猪分割出来的肉堆在盆里叠起高高一堆,数量惊人。

    赵叶青那个小冰柜肯定放不下。

    “这怎么保存?野猪肉能做腊肉吗?”

    穆奚把肉分成两堆道:“能做烟熏,处理好味道还不错,不过能冻上尽量冻上。”

    冰柜里还有一些她做冷饮的冰块和糊糊雪饼的奶。

    穆奚把东西都拿出来,把肉放在最下面,冰块和奶用袋子密封好放在面上。

    “你先等会,我先把饭做好。”

    赵叶青躺在长椅上应了一声:“厨房的米不在桌子底下了,放橱柜里面。”

    厨房里面的人回应知道了。

    赵叶青有些恍惚,以前小时候,爷爷和穆爷爷俩人一起上山巡查,奶奶和穆奶奶有时候会结伴下山买东西,家里就剩她和穆奚俩人,如果遇到爷爷他们上山在山里过夜,奶奶她们去城里赶集也不在家的时候,穆奚就会过来她家给她做晚饭。

    穆奚这人从小在她心里的形象就是,讨厌,但是可靠。

    厨房里慢慢开始有香味飘出来,赵叶青肚子有些打鼓,穆奚的手艺她从小就是认可的。

    端上桌的菜显得很豪横,一个不锈钢盆,装了满满一盆红烧野猪肉。

    赵叶青手里被塞了一碗饭,面对这一大盆突然有点不知道该怎么下筷子。

    “吃吧,你从小就犯猪瘾,也不是什么秘密了。”

    赵叶青看在美食的份上选择不跟他一般见识。

    野猪肉的味道跟家猪完全不一样,入口是很野蛮的肉味,野兽肉的骚味被处理的很干净,肉质紧实却不柴,红色的肌肉中间还夹杂着少许脂肪,弥漫在嘴里浓郁的油脂香气。

    赵叶青吃了个肚圆,摊在长椅上撸着雪饼消食。

    糊糊好像特别喜欢穆奚,这才认识不到一天,就已经上上下下都跟在穆奚的屁股后头了。

    穆奚把用作烟熏的野猪肉腌制好放在一边,第五次捕捉到了赵叶青偷偷瞟他的眼神,有些无奈-->>

本章未完,点击下一页继续阅读

小说推荐阅读: 锦鲤三岁半:太子的小奶团萌翻了【咒回同人】禅院家的女人访客记录每天都有他云城风光弦溺巧妇当家脑洞大全她心如练我等星辰落入怀太刺激了!满级宿主被疯批强制爱