豆角现在还很嫩，只有几根勉强能摘下来，她把豇豆和四季豆架子都转了几圈，两种加起来才勉勉强强凑够了一顿。

    红薯叶是种红薯过程中的附加产物 ，高产且好吃，还不用过多打理。

    等到过段时间旺长期，根本不可能吃得完，家里再养一头猪都吃不完。

    现在看着哪里还嫩，掐着嫩尖清炒一盘。

    地里的大蒜果实还不怎么大，但是面上的蒜叶已经能吃了，蒜苗炒腊肉也是她很爱的一道菜。

    赵叶青把食材都拿回厨房开始做饭。

    先做排骨，这个耗时最长。

    把姜片料酒花椒都放足量了才能去除野猪肉的味道，冷水下排骨大火烧开，面上飘起浮沫，沫子都是泛着红色的，和平时的猪肉不太一样。

    把排骨捞出来后还要把血沫子清洗掉，放进锅里加大料翻炒，再加热水没过排骨。

    调料都是家常的酱油和老抽，还有几粒冰糖。

    需要炖煮二十分钟后才能加茄子和豆角，加早了就炖烂了。